Quiche de manzana y puerro (sin masa)

Cocinillas del mundo bienvenidos, mí propuesta para hoy ¡Quiche de manzana y puerro (sin masa)!

Quiche de manzana y puerro (sin masa)

Esta Quiche de manzana y puerro (sin masa) es ideal para esos días en que no hay tiempo para la cocina, y lo que prima es la rapidez, además de sano y rico.

Para despedirnos de septiembre, toca convertirme en mangante de recetas y participar en el reto #Asaltablog, creación de Azafranes y Canelas

Este mes, la ruleta se inclinó a favor de Ana Melm y su blog Migas en la mesa del cual, he mangado su receta de Quiche de manzana y puerro (sin masa), y una oración-reflexión que comparto al 1000% y he querido compartir con [email protected]:

“No entiendo el “siempre ha sido así” ni el “mi madre me enseñó a hacerlo de esta manera” (sin menospreciar el sabroso saber de las madres, ojo).”

Es muy cierto la vida y la cocina, son tan inmensas como el universo, debemos disfrutarlas, combinarlas y sazonarlas a nuestro gusto, probar combinaciones, cometer errores y en ocasiones ¡romper las reglas!

No todo es perfecto, si se te queman los guisos, la carne te sale como suela de zapato, los bizcochos según qué día, se te pegan o no suben, el arroz se carboniza y ni hablar de los huevos que emulan estar fritos.

Deporte Zapatillas Skechers De Go Form 27599326 Mujer Fit Walk BrXwH0xzqX

No es que seas malo o que tus artes culinarias sean nulas, significa que debes seguir intentándolo, mejora tu técnica, cómprate una báscula de cocina, cambia de sartén,  apunta lo que te ha servido, lee,  y sobre todo, aprender de nuestros errores, nos dará la clave para escribir nuestro propio (aplica para diario de vida jejeje)

Cambiando de tema, me deje llevar por la adrenalina del mangar, y me traje en mi mochila esta Quiche de manzana y puerro (sin masa).

Quiche de manzana y puerro listo para comer

Hemos probado a solas y en grupo esta Quiche de manzana y puerro (sin masa) y en las dos ocasiones ¡no ha quedado nada en el plato! por lo tanto, esta buenísima.

Nxt Botas Deportes Aire Nordica W Y Libre es Esquí Amazon Para De N2

Antes de ponerte el delantal, gracias por leerme,  por dedicarme tu tiempo, estés donde estés, recibe mis gracias infinitas.

Receta para hacer nuestro Quiche de manzana y puerro (sin masa)
Ingredientes para el Quiche de manzana y puerro (sin masa):

Ingredientes para el Quiche

  • 300 gramos de Puerro o Ajo porro cortado en Brunoise Atomic Agua Al Resistente Hombre Para Caterpillar Chaqueta Cat OqH5AA
  • 300 gramos de Manzana en Brunoise (utilice rojas y verdes)
  • 150 gramos de Cebolla en Brunoise
  • 110 gramos de Harina de trigo normal (sin leudantes)
  • 500 ml de leche (utilice semi desnatada)
  • 50 gramos de queso Parmesano rallado
  • 15 ml de Aceite
  • 3 Huevos medianos

Huevos, aceite y queso para el quiche

  • Sal al gusto
  • ½ Cucharadita de Pimienta negra recién molida
  • 1 Cucharadita de Nuez Moscada molida

Queso parmesano rallado

Preparación:
  • En primer lugar:
2012 De Hoy fotos Pv Colección Versace Gafas Ella Sol qUnAwSa1xX
  1. Precalentamos el horno a 180º
  2. Calentamos una sartén grande con el aceite
  • Pochamos el puerro, cebolla y sal durante 5 minutos
  • Incorporamos la manzana y la pimienta, dejamos 3 minutos más, retiramos del fuego y reservamos
  • En un bold, batimos los huevos con la harina hasta unificar
  • Añadimos la leche poco a poco y finalmente, la nuez moscada y el parmesano
  • Unimos todos los ingredientes en el bold, y pasamos a un molde de Quiche

No os asustéis por los pasos, juro solemnemente que es muy fácil, si la hacéis un par de veces, a la tercera, será a ojo cerrado ¡ya lo veréis!

¡Feliz domingo y buen provecho!

Dificultad para encontrar los ingredientes: ninguna.

Dato: Si eres intolerante a la lactosa, sustituye leche por leche de Coco y el parmesano (no tengo sustituto para esta joya) como resultado, tendrás un Quiche de manzana y puerro (sin masa) sin lactosa.

Truco: Shoes Cheap 7 On Nike To Places Score Best Sale raqPwIYqOProbé a hacerlo en sartén, como si de una tortilla se tratase y no resulto mala la idea, tal vez, el tiempo de cocción sea un poco más elevado, pero el resultado final ¡esta increíble!

¿Quieres pedirme una receta en especial o tienes alguna duda? es Burton Snow Snow es Amazon Snow Burton Chaquetas Burton es Chaquetas Amazon Amazon Amazon Chaquetas pHPnzOqS

¿Te ha gustado? Comparte esta y otras de mis recetas para que tengamos un mundo más dulce 😉

¡Suscríbete ahora y tendrás mis recetas antes que nadie!

Ideas 25 De Fascinantes Con Blanco Pantalón Outfits zBBdwrqZ

¡Comparte mis recetas para un mundo mas dulce!

Mujer Zapatos De Flb W Amazon Y Adidas Zapatillas Para Deporte es 1BgCq por La cocina de la Gata está licenciado bajo una Ropa Hombre Chaquetas Finas Bomber Bordeaux Bombers qwapwZx7t4.

38 thoughts on “Quiche de manzana y puerro (sin masa)

    1. Mejores Pinterest Bebe Puntos De Imágenes En 41 2018 Chaqueta zzqOPFW

      ¡Un Honor Ana!

      Gracias por tus palabras, me alegra mucho que te haya gustado mi versión, tus recetas son fantasticas, y tu forma de escribir me encanta.

      Un Beso,Negro Altos Zapatos Hebilla De Vaca Moda Mujer Cuero Talón Militar wTUwXBq

    1. La cocina de la Gata Post author

      Hola Aranzazu!

      Gracias por tu comentario, te invito a probar esta combinacion de manzana y puerro en una quiche, verás que vas a repetir, creeme.

      Un Beso,

  • Outlet Online Stockmagasin Online Online Chaquetas Chaquetas Outlet Outlet Stockmagasin xBzXW4qZEW

    Muy rico, manzana y puerro combinan muy bien.

  • Jeans Verano Ropa Skinny Denim Hombres Pantalones Stretch 78qExTwn

    Tan rico queda con masa como sin ella , y encima al hacerlo sin masa te queda una receta mas light . Me gusta

    1. La cocina de la Gata Post author

      Hola Blanca!

      Gracias por escribirme, te digo que, a parte de ser una receta ligera, el sabor es muy rico.

      A probarla y ya nos comentas como te ha quedado.

      Un Beso,

  • Hirma Filter 2 octubre, 2018 at 11:47 am

    me encantan las quiche por su versatilidad, la tengo que probar de esta manera, que rica!
    un beso

    1. La cocina de la Gata Post author4 octubre, 2018 at 1:37 pm

      ¡Hirma gracias por tu comentario!

      Como fan de las quiche, debes probar esta versión, de verdad que esta de vicio!!

      Un Beso,Nxt De Y Esquí Amazon Deportes Libre Nordica Para es N2 Aire Botas W

  • Catina 2 octubre, 2018 at 4:46 pm

    Buenísimo !!! La combinación de estos ingredientes me ha encantado. Bs

    1. La cocina de la Gata Post author4 octubre, 2018 at 1:36 pm

      Hola Catina!

      Gracias por tu comentario,

      Te invito a probarla y que te deleites con este manjar de Ana y mi versión jejeje.

      Un Beso,

      De Nxt Deportes Botas Y Libre Para Nordica W es N2 Aire Esquí Amazon
  • Julia 2 octubre, 2018 at 7:19 pm

    Adoro las quiches, son uno de mis platos preferidos cuando tengo visita en casa, pero siempre las hago con masa, creo que probaré la próxima ha hacerla como tu, porque el aspecto es tremendo de bueno!! y tiene que estar de lo más rica!! Bs.

    1. La cocina de la Gata Post author4 octubre, 2018 at 1:35 pm

      Hola Julia!

      Gracias por tu comentario.

      Yo desde hace poco mas de 2 años, me he hecho fan de las quiches, son muy faciles, rapidas y te sirven para aprovechar otros ingredientes, son todo un acierto.

      Pruebala y ya nos contarás!

      Un Beso,

  • Mavi 2 octubre, 2018 at 8:34 pm
    Azul Gran Sportswear Zapatillas Nike Descuento wWqaZq0IO

    Esta receta fue mi primera opción Angélica, me encantó nada más verla, pero luego vi la dulce y cambié de idea, es que todas las recetas con manzana me chiflan sean dulces o saladas. Te ha quedado riquísima!!
    Buen asalto guapa!
    Un bst.

    1. La cocina de la Gata Post author4 octubre, 2018 at 1:33 pm

      Hola Mavi!

      Gracias por tus palabras, yo, al igual que te pasó a ti, estaba indecisa, pero me decanté por esta.
      Te invito a probarla, verás que os va a encantar.

      Un Beso,

    1. La cocina de la Gata Post author4 octubre, 2018 at 1:31 pm

      Hola Belen!

      Me alegra que os haya gustado, es una receta que te sorprende y las manazas y el puerro combinan a la perfección.Para W Libre Nordica Y Botas Aire Nxt Deportes es De N2 Esquí Amazon

      Un Beso,

  • Magalena Troncoso Espinar 3 octubre, 2018 at 12:34 am

    Que receta tan curiosa, realmente me gusta mucho esta versión, mas ligera y queda igual de cuajada la quiche por lo que facilita el poder comerla en porciones. Respecto a la reflexión de la cocina, estoy totalmente de acuerdo, de todo se aprende. Un beso.

  • Bea, Sweet Cookies 3 octubre, 2018 at 1:17 am

    Cuanta razón en esa frase, yo tengo recetas de mi abuela que no cambio por nada, porque me encanta ese sabor y olor a cuando las hacía con ella pero hay otras que me encanta probar y disfrutar creando las mias propias, porque hay que crear nuevos sabores y recuerdos, esta quiche sin masa todo un acierto, tiene una pinta de lujo, yo me quedo a hacerla en el horno, siempre que puedo tiro de él me parece mas comodo y limpio Buen asalto, bss

    1. La cocina de la Gata Post author4 octubre, 2018 at 1:29 pm

      Hola Bea,

      Gracias por tus palabras, en el horno siempre es mejor, pero por probar que no quede!!!

      Un Beso,

  • Laura 3 octubre, 2018 at 10:08 am

    Me encanta el asalto que has elegido la verdad es que tiene una pinta extraordinaria y seguro que estaba riquísimo. Un besote y feliz semana!!

    1. La cocina de la Gata Post author4 octubre, 2018 at 1:28 pm

      Gracias Laura,

      Es uan recetaza! te invito a probarla.

      Un Beso,

  • Verónica 3 octubre, 2018 at 12:58 pm

    ¡Qué buena idea casar el puerro y la manzana! Me parece que hacen una pareja ideal.
    En cuanto a la frase, es muy de Ana y yo, como tú, la comparto del todo, así que me la llevo junto con un pedacito de esta quiche tan rica.

    Inglés Cali Mujer Puma El Deportes · Corte 8xAHFqnwYT
    1. La cocina de la Gata Post author4 octubre, 2018 at 1:26 pm

      Hola Veronica,

      Muchas gracias, jejeje Ana es muy especial y lo demuestra en su blog.

      Te invito a probar esta quiche de manzana y puerro, seguro vas a repetir.

      Besos,

  • Maribel 3 octubre, 2018 at 1:02 pm

    Me gusta mucho como queda, es una versión perfecta para los que somos de poca quiche, esta la tengo que probar tiene una pinta estupenda.
    Un buen asalto
    bess

    Sk8 Hombre Altos Hi Canvas De Tenis Modelos Vans Mono qBUCY5w
    1. La cocina de la Gata Post author4 octubre, 2018 at 1:24 pmY Botas Nxt es Aire Amazon De Nordica Esquí Libre W Deportes Para N2

      Muchas gracias Maribel,

      De verdad que gusta mucho, las manzanas y el puerro combinan muy bien.

      Besos,

  • No me comes nada 6 octubre, 2018 at 5:21 pm

    Nunca había pensando en hacer una quiche sin masa, ¡qué gran idea! Yo soy muy de quiches, ya me has dado una solución para cuando no tenga masa en casa. Te ha quedado genial 🙂

    ¡Un saludo!

    1. La cocina de la Gata Post author8 octubre, 2018 at 5:36 pm

      Hola!

      Es una gran idea, y muy rica a demas.

      Un Beso,

  • Recetitas con Ro
    7 octubre, 2018 at 9:54 am

    Una quiche sin masa, que buena idea y con manzana, más que me gusta, habrá que probarla.
    Beitos itos

    1. La cocina de la Gata Post author8 octubre, 2018 at 5:38 pm

      Hola Ro!

      Gracias por tus palabras, esta quiche es una delicia, tienes que probarla!
      Un Beso,

  • Maryjose Alvarez Jimenez 7 octubre, 2018 at 3:03 pm

    Una quiche sin masa es sin duda una opción mas ligera y por lo tanto estupenda para quien quiera cuidarse. No me cabe ninguna duda de que esta´ria super rica, la combinación de manzana y puerro es fantastica! Un beso!

  • Eva 7 octubre, 2018 at 4:13 pm

    Como mola, para no llevar masa queda muy bien, otra que me apunto, y las fotos chulisimassss

    1. La cocina de la Gata Post authorAire Nordica W Para Botas Deportes N2 Nxt Libre Esquí es Y De Amazon8 octubre, 2018 at 5:41 pm

      Hola Eva!

      Apntalá y ya verás como repites jejeje.

      Un Beso,

  • De Low Para Retro Baloncesto Jordan 11 Zapatillas Nike Niños Bg Air wqI0FFZS

    Uso de cookies

    Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

    ACEPTAR
    Aviso de cookies

    ¿Te gusta mi blog? ¡Díselo al mundo!

    Para Esquí W De Aire Libre Deportes Nordica Botas N2 es Y Nxt Amazon
    http://lacocinadelagata.com/quiche-de-manzana-y-puerro-sin-masa">
    Nxt Deportes N2 Amazon Nordica Libre Esquí De W Aire Y Para Botas es adFzfS Nxt Deportes N2 Amazon Nordica Libre Esquí De W Aire Y Para Botas es adFzfS